国际（安康）富硒魔芋经贸洽谈会隆重召开

　　6月8日，国际（安康）富硒魔芋经贸洽谈会在安康市隆重召开。本次活动由中国农业国际合作促进会、中国园艺学会魔芋协会、安康市人民政府共同主办，安康市农业局具体承办，得到了诸多单位的大力支持。来自法、澳、日、韩等十余个国家和地区的贸易代表及国内魔芋主产省份的专家学者，41家中省媒体共计200余人参加了本次会议。

　　本次经贸洽谈会以“世界魔芋看中国、富硒魔芋数安康”为主题，是安康市首次举办国际性农业经贸洽谈会，活动旨在充分发挥安康在全国魔芋主产区的区位优势、基地优势、加工优势、市场优势和技术优势，搭建国内外富硒魔芋产业交流平台，叫响“中国富硒魔芋之乡”品牌，将安康建成国际魔芋产业加工中心、交易中心和科研中心，推动魔芋产业发展，为人类健康服务。

　　会前，与会国内专家参加了魔芋产业“安康模式”评审会，对安康魔芋产业“政府主导，园区承载；龙头带动，科技支撑；品牌打造，循环发展”的现代化发展模式予以了充分肯定，并将在全国范围内推广。与会国外及香港地区嘉宾参加了安康富硒魔芋产品推介对接会，紫阳富硒食品有限公司等7家龙头企业进行了推介洽谈，与会嘉宾纷纷对富硒魔芋食品的生态保健特质赞不绝口，韩国、澳大利亚等国家与相关企业达成了合作意向。

　　会议现场，市委副书记、市长徐启方将介绍了安康社会、经济、魔芋产业等发展情况，并向与会人员发出了来安投资兴业的热情邀请。副市长鲁琦将以生态富硒、种植基地、加工企业、科技研发、政策措施等五大优势为重点，全方位介绍了安康魔芋产业的发展情况。中国农业国际合作促进会副会长周启疆、省农业厅领导、泰国中小企业联合会秘书长陈惠兰分别做了大会致辞，中国园艺学会魔芋协会会长张盛林、副会长王玲、崔鸣，韩国生命之树社长金苏中等与会代表作大会交流发言，从不同领域对中国及世界魔芋产业发展进行了分析，并对安康富硒魔芋的品质及安康魔芋产业发展成绩给予了充分肯定。

　　魔芋又名蒟篛，是被子植物门、单子叶植物纲、天南星科、魔芋属草本植物的统称，它是自然界唯一能大量提供葡甘聚糖的重要经济作物，并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。近年来，随着人们饮食结构日趋由温饱型向健康型转变，魔芋食品降血糖、降血压、降血脂、减肥健身、治病抗癌等功效迅速被消费者所认知，被誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”。与此同时，魔芋还具有极强的膨胀力和粘着力，可广泛用于医药、轻纺、日化、印染、造纸、钻探等领域，是二十一世纪的朝阳产业。

　　安康魔芋种植历史悠久，土壤富含硒，是中国魔芋种植四大核心区域之一，近年来，安康市委、市政府高度重视魔芋产业发展，市农业局按照“区域化布局、规模化发展、标准化种植、产业化经营”的理念，着力构建产加销研一体化产业体系，全面提升魔芋产业发展水平，全力将安康富硒魔芋打造成中国魔芋第一品牌，持续推动农村经济持续快速发展。截止2015年，全市魔芋种植面积达26万亩，年产鲜魔芋30万吨，实现产值17.6 亿元，魔芋种植面积和产量分别占到全国的13.1%，14.8%，位居陕西省首位，以魔芋即食食品为代表的魔芋食品加工业占全国同类产品市60%以上。